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原创南北方美食不同,你最喜欢的却是令吾最勇敢的?

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原创南北方美食不同,你最喜欢的却是令吾最勇敢的?

作者: http://www.chsgd.com | 时间:2019-11-25

原标题:南北方美食不同,你最喜欢的却是令吾最勇敢的?

前段时间,微博上一则名为#劝退北方人的南方调料#的话题引首了吾的关注,行为一个地道北方人兼美食喜欢益者,吾还不清新有啥是能劝退吾的存在。

而在这个话题下,普及网友也是积极公布本身的看法,什么折耳根、香菜、木姜子,通盘都是超级奇葩的存在,不过说实话,当吾看到折耳根的那一刻,吾实在有点怂了......

折耳根

劝退指数:❤❤❤❤❤

说首折耳根的味道,曾有友人如许形容:十倍的鱼腥味儿添上胖皂味儿,一口下往,从下而上的微妙味道刹时侵袭你的大脑,只想“哇”的一口吐出来,对北方人来说,别说吃一口,闻一下都是贼难得的事。

张开全文

而对于超喜欢吃折耳根的南方人来说,一顿不吃简直浑身别扭,据说贵州折耳根的年消耗量高达20万吨,不论是凉拌照样蘸水,都是他们的最喜欢,原创印度空军又摔了一架米格-21,这次摔机的飞走员有点纷歧般而在川渝地区,异国折耳根的火锅都不克称之为地道火锅,把它当成底料,巴适得很。

木姜子

劝退指数:❤❤❤❤❤

据说这个比“折耳根”更让外埠人感到失看,它浮现在川渝和云南贵州片面地区,喜欢的超级喜欢,恨不得吃啥都搁上点,不喜欢的闻见就想吐。

和折耳根相通,木姜子也含有蒸发性油脂,有点像薄荷那样,大老远就能闻到一股冲冲的气味,而且木姜子随着时间的推移会变得相等辛辣,是那栽南方人都不敢轻易下嘴的辛辣,更别说北方人了。

臭酸笋

劝退指数:❤❤❤❤

螺蛳粉,对于南方人来说并不生硬,几乎一切人都入神于其中,但对于北方人来说,螺蛳粉的味道简直就是最严害的生化武器,闻一口神清气爽。

但其实螺蛳粉的臭并不是由于螺蛳导致的,而是由于其中的配料酸笋,在憋出乳酸菌的作用下,发酵的酸笋开释出粘稠的气味,正所谓香的极点便是奇臭无比,也许酸笋就是如许的存在吧。

青团

劝退指数:❤❤❤❤

青团是南方一带的传统特色幼吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有略平淡却很悠久的青草香气,特意正当口味淡的人食用。

但对于吾这个重口味的北方人来说,如许寡淡的食物根本挑不首吾一丝的有趣,有幸尝过一次,在吃的时候会有一栽吃草汁水的感觉,总有说不上来的味道缠绕。

甜豆花

劝退指数:❤❤❤❤

行为一个地道北方人,从幼吃惯的就是咸咸的豆腐脑,一口下往,特意调制的卤汁添上一根超级脆的油条,美益的镇日便从清早最先。

但在南方,他们钟喜欢的却是添糖的豆腐脑,而且每次吃的时候都会外现出一栽欲仙欲物化的感觉,未必吾就在想,这要是他们吃了咸豆腐脑那还了得?

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你还清新有哪些南方美食是北方人批准不了的么?

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